六本木にお越しなら人気のイタリアンをご賞味ください
CONCEPT
シェフこだわりのワインとアミューズは絶品です
六本木エリアで人気のイタリアンは、星条旗通りに位置する宮崎県産の食材をふんだんに使ったイタリア料理が楽しめるお店です。本場イタリアで修行を積んだシェフが作る渾身のスペシャリテが味わえます。イタリアの火山岩で作られたカウンターでキッチンを囲み、ライブ感溢れる創作風景とワインをお楽しみください。メニューに載っていないワインもありますので、お好みをお伺いし様々なワインをグラスで注ぐこともできます。
ピエモンテの郷土料理にはピエモンテ産のワインを合わせるなど、料理とワイン両方を引き立てる組み合わせをご堪能いただけます。
六本木で評判のイタリアンへお気軽にお立ち寄りください
SERVICE
六本木のイタリアンでアミューズをご堪能ください
半熟卵のトリュフ乗せが絶品です
SERVICE 01
卵の殻を割ったトリュフがけをアミューズでお出ししております。スフォルマートというイタリアの茶碗蒸しのようなものを卵の殻に入れ、トリュフをかけております。卵のかわいらしさがフォトジェニックな一品です。相性のいいワインと一緒にお楽しみください。
こだわりのスペシャリテをお楽しみください
SERVICE 02
ピエモンテの郷土料理である玉ねぎの詰めものを、宮崎県産の豚肉を使用しアレンジした一品です。2時間ローストしたとろとろの玉ねぎの甘さと、燻製チーズのスカルモッツァ・ベシャメルソースの相性が絶品のスペシャリテです。
ラグジュアリーな空間から新着情報をお届け
INFORMATION
火山岩で作った広いカウンターのシェフズキッチン
シェフズキッチンへのご質問はこちらへ
Q&A
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本格イタリア料理店のブログを掲載します
BLOG
イタリア料理店のシェフがブログを更新します
スタイリッシュな隠れ家レストランへのアクセス
ACCESS
六本木エリアでアクセスの良いイタリアンをお探しでしたら、たくさんのバーやレストランが集まる西麻布の便利なロケーションに店舗を構える大人の隠れ家リストランテにお越しください。シェフの故郷宮崎県産マンゴーを目の前で切り分け、生ハムとブラータチーズと一緒にオリーブオイルをかけていただく前菜はワインが進みます。鯖や牛肉のグリルも宮崎県産です。
イタリアンレストランをお探しなら六本木にある人気店へ
ABOUT US
六本木のイタリアンで本格的な料理を存分にお楽しみください
星条旗通りには本場イタリアで修行したシェフが作る、宮崎県産の食材を使用した郷土色豊かなイタリア料理が楽しめるリストランテがあります。小さな数種類のアミューズから始まります。中でも卵の殻の中に半熟卵を入れ、トリュフをかけたものはお客様からご好評いただいております。チーズや生ハムの次にスペシャリテをお出ししていきます。ピエモンテの郷土料理として教わった玉ねぎの詰めものを宮崎県産の豚肉でアレンジした一品になります。2時間ローストしたとろとろの玉ねぎの甘さと、燻製チーズのスカルモッツァが絶妙の相性です。冷製シラスとカラスミのパスタや自家製ガルガネッリの宮崎県産牛肉によるラグーソースを菜の花と絡めたパスタなどの後に、メインのお肉料理をお出ししていきます。
お肉料理ももちろん宮崎県産、牛みすじのグリルやまるみ豚の肩ロースグリルなどです。メニューは仕入れ状況等により変更となる場合がございますので、予めご了承ください。デザートのティラミスまでコースでお出ししていきます。メニューブックに掲載のないワインもございますので、料理に合わせたご用意できます。ぜひシェフズキッチンへお越しください。
六本木のイタリアンは落ち着いた隠れ家的な雰囲気が人気です
星条旗通りで人気のリストランテは、イタリアの郷土料理を心から愛し、勉強し続けています。それをベースに故郷である宮崎県の厳選素材を使用し、アイデアを加えて驚きのある料理を提供しております。西麻布の一等地にありながら、まるで外の世界と分断されたかのような落ち着いた雰囲気の店内は、初めてお越しになる方でもすぐにリラックスできるような温もりに溢れた贅沢な空間です。毎日頑張る自分へのご褒美として、その日の気分に合わせたワインと極上のイタリア郷土料理の融合をお楽しみいただけます。
イタリアの火山岩で作られたカウンター席は、シェフズキッチンを囲むように臨場感溢れる調理風景をご体感いただけます。目の前に並ぶイタリアの調理道具やおしゃれなインテリアを眺めながら、お酒やイタリア郷土料理と宮崎県産の食材とスイーツを楽しめる贅沢な空間となっております。都会の喧騒から離れた隠れ家的な雰囲気が魅力で、最大10名様までご利用になれるカウンター席では記念日やデートに、またシェフとの会話に花を咲かせ誕生日会などに最適です。